طراحی وب سایت

... دانشمندان می گویند در آناناس نوعی ماده وجود دارد که عملکرد پروتئینی را که در 30 درصد سرطان ها دخیل است، متوقف کرده و قادر است سیستم ایمنی بدن را برای هدف قرار دادن و نابود ساختن سلول های سرطانی تحریک کند ... این در حالی است که تاثیر آناناس در مورد افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن از دیرباز شناخته شده بود و پزشکان همواره توصیه می کنند که بیماران پس از عمل های جراحی یا دچار شدن به بیماری های عفونی آناناس مصرف کنند ... ▪ ویتامین c موجود در آن، مقدار زیادی آنتی اکسیدان قابل حل در آب دارد و به این ترتیب می تواند با رادیکال های آزاد که به سلول های طبیعی حمله می کنند مقابله کند ... زخم های عادی و پس از عمل جراحی را نیز سریع تر بهبود می بخشد ... ▪ آنزیم های موجود در این میوه، به طور موفقیت آمیزی برای درمان آرتریت روماتوئید و سرعت بخشیدن به مرمت بافت هایی که بر اثر زخم ( زخم ناشی از دیابت و عمل جراحی) به وجود آمده به کار می رود ... ▪ آناناس مانع لخته شدن خون می شود و در از بین بردن رسوب روی دیواره های سرخرگ ها کمک می کند ... ▪ در تشکیل استخوان های سالم موثر است ... ▪ ویتامین c موجود در آن، خطر بیماری های لثه را کاهش می دهد و با باکتری های مهاجم و سموم دیگری که باعث بیماری لثه می شود، مبارزه می کند ... ▪ در حفظ سلامتی چشم موثر است و مانع بیماری های چشمی مربوط به سن می شود ادامه ...
   منبع : پزشکان بدون مرز     تاریخ : 26   شهریور   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... com اطمینان حاصل کنید که از مصرف غذاهای پرچرب و پر کلسترول اجتناب می کنید، و اقلام غذایی سالم و روغن های غیر اشباع چند زنجیره ای مفید برای بدن را مصرف می نمایید ... همان طور که می دانیم، کبد یکی از اندام های مهم بدن است و طیف وسیعی از عملکردهای بدن را بر عهده دارد ... از میان تمام ارگان های بدن؛ کبد یکی از ضروری ترین اعضای بدن به شمار می آید ... غذاهای مفید مصرف خوردنی های غنی از آنتی اکسیدان بهترین راهکار برای حفظ سلامت کبدتان به موازات سلامت عمومی بدن تان می باشد ... غذاهای غنی از بتاکاروتن غذاهای غنی از آنتی اکسیدان به پاک سازی اثر رادیکال های آزاد و مواد مضر در کبد کمک می نمایند ... سبزیجاتی نظیر چغندر و هویج حاوی آنتی اکسیدان های کاروتنوئید و بتاکاروتن می باشند ... غذاهای غنی از ویتامین های b، c و e غذاهای حاوی مقادیر فراوان از ویتامین های b، c و e می بایست به صورت روزانه برای تقویت سلامت کبد مصرف شوند ... غذاهای غنی از ویتامین c و ویتامین e همانند آنتی اکسیدان های مذکور بسیار مفید می باشند ... مواد با خاصیت آنتی اکسیدانی به کاهش تخریب ناشی از رادیکال های آزاد کمک می نمایند، بنابراین برای تقویت و پاک سازی کبد مفیدند ... توصیه می شود از مصرف بی رویه نوشیدنی های غنی از کافئین (به ویژه قهوه و مانند آن) اجتناب کنید و به جای آن ها از نوشیدنی های سالم و مفیدتری مثل چای سبز استفاده کنید بسیاری از غذاها (برای مثال: بروکلی، تخم مرغ، اسفناج، برنج قهوه ای، غلات و غیره) حاوی ویتامین ب می باشند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 22   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... این میوه های خوش رنگ خواص زیادی دارند و برای سلامت بدن مفیدند ... بدون شک شما نیز در فصل تابستان از این میوه ها زیاد میل کرده اید اما شاید به طور دقیق ندانید که این میوه های ارغوانی دارای چه خواصی هستند ... آلو قرمز برای پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی عروقی این میوه ی کوچک ارغوانی رنگ دارای 36 کالری و خواص فوق العاده ای است ... این رنگدانه ها می توانند اثرات مخرب رادیکال های آزاد را خنثی کنند و برای همین قادرند با سلول های سرطان زا و بیماری های قلبی عروقی مقابله کنند ... این میوه بومی شمال امریکا بوده و گل های این گیاه به صورت توپی، سفید رنگ و صورتی رنگ پریده یا قرمزمی باشد ... بلوبری به خاطر آنتی اکسیدان های فراوانی که دارد تأثیر زیادی روی سلامتی انسان می گذارد ... اما بر اساس گزارش medical new today، پلی فنول های موجود در این میوه که رنگ آبی، ارغوانی و قرمز به آن می دهد به ساخت استخوان های محکم کمک می کند ... محققان با آزمایش روی موش های آزمایشگاهی دریافتند موش هایی که بلوبری خورده اند در مقایسه با موش هایی که از این میوه محروم بوده اند استخوان های محکم تری داشته اند ... انگور قرمز و انگور سرشار از اسیدالاژیک هستند که از ریه های ما محافظت می کند ... این خاصیت حیرت انگیز انگور در زندگی مدرن و ماشینی امروزه بسیار لازم است میوه های ارغوانی رنگ با بیماری های مربوط به پیری مقابله می کنند محققان دانشگاه منچستر پژوهشی انجام داده اند که در نشریه archives of toxicology به چاپ رسیده است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   شهریور   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... سرکه سیب به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برد ... رادیکال های آزاد ترکیبات خطرناکی هستند که در اثر اکسیداسیون به وجود می آیند و باعث تخریب سلول ها و پیری زودرس آن ها و ایجاد سرطان می شوند ... بتاکاروتن، آنتی اکسیدان مهمی است که در سرکه سیب وجود دارد و می تواند رادیکال های آزاد را خنثی کند ... پس خیلی به حرف های بی اصل و اساس توجه نکنید ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 6   شهریور   1390    شاخه : چاشنی ها و دسرها

... تجمع پروتئین های کدر شده در لنز چشم به کدورت عدسی چشم می انجامد و باعث کاتاراکت می شود ... علت های دیگری نیز در ایجاد کاتاراکت موثر تشخیص داده شده اند که مهم ترین آن ها، تروما، توکسین ها، بیماری های سیستمیک و توارث است ... در دسته اول، همه پروتئین های لنز کدر می شوند، ولی در حالت دوم هنوز بخشی از پروتئین های لنز شفاف است ... با استفاده از مکمل های تغذیه ای، سالانه بیش از 2 بیلیون دلار صرفه جویی خواهد شد ... ویتامین e باعث حفظ ویتامین های a و c نیز می شود و خاصیت آنتی اکسیدانی این ویتامین در این محافظت، نقش عمده ای را ایفا می کند ... ویتامین e همچنین در بخش هیدروفوب (آب گریز یا چربی دوست) غشاهای زیستی قرار می گیرد و از اکسیده شدن اسیدهای چرب pufa (غیر اشباع با چند باند دوگانه) و پروتئین های غنی از سولفور تشکیل دهنده غشاهای سلولی و سپتواسکلتون جلوگیری می کند ... به این طریق که با اکسیژن، رادیکال های آزاد اکسیژن و آب اکسیژنه واکنش می دهد ... در نتیجه از تجمع رادیکال های آزاد جلوگیری می کند و به این طریق مانع از اکسیداسیون اسیدهای چرب غیر اشباع در دیواره سلول های لنز و در نتیجه باعث تثبیت غشاهای سلولی می شود ... از طرف دیگر، ویتامین c مانع از افزایش کلسیم درون سلول های لنز می شود و از این طریق از کاتاراکت پیشگیری می کند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 30   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی